いきなり訳の解らぬ 物体である。何これ？ サイボシ、と云う 食べ物である。 簡単に書いてしまえば 馬肉の燻製である。 所謂「部落」に伝わる 伝統的食品だったりする、 らしい。 今から3年以上前、浪速区のその地域にお住まいの利用者さんの元を 定期的に訪…