2009-01-07から1日間の記事一覧

今年も七草

七草粥である。 今年も僕が西成で 手に入れた七草 セットにて母作る。 七草がそれぞれ そのままの姿で 入っているので、 簡単ではあるが 下ごしらえがいる。 1〜2分、七草を茹でる。湯には塩を少し加える。そしてその後冷水にさらす。 適当に、粥として食べ…